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白斩鸡

编辑:小豹子/2018-05-05 20:11

白斩鸡的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱
菜品口味香味所需时间30~60分钟
制作难度普通
食材明细
三黄鸡整只1只
香油1勺海鲜老抽1匙
生抽2匙蒜切微粒1-2瓣
香葱,切粒3-5小棵香菜1根

白斩鸡的做法详细步骤

白斩鸡的做法图片第1步1、把处理干净的鸡放入一大锅冷水中加热, (也可加葱段,拍散姜块)水开后将火转中小凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)微开,不可大10-15分钟, 关火再15分不动。捞出入冰水冷却。刷香油,拍散斩块, 摆盘, 沾汁吃。汁:把老,生抽,香油,葱蒜(可加辣椒米),搅拌就好!

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